di Laura Lorenzini Negli ultimi dieci anni le aziende biologiche, oggi giunte alla soglia di quasi 82.000, sono aumentate del 71%, con un mercato che in Italia vale 4,5 miliardi di euro (+133%) e un export di 2,9 miliardi (+156%). Il settore in cui il biologico sta crescendo di più è la viticoltura: + 124%…

di Laura Lorenzini L’istituto agrario Stefani Bentegodi di Buttapietra punta a coltivare i propri terreni in maniera del tutto biologica. Gli ettari dell’azienda agricola Bovolino, che fa capo alla scuola, coltivati dagli studenti, sono arrivati a quota 56 e di questi ben 46 sono bio. Fino a tre anni fa erano solo cinque gli ettari…

di Laura Lorenzini Un marchio per il biologico italiano e il riconoscimento dei biodistretti, che daranno la possibilità agli agricoltori bio di aggregarsi per promuovere le produzioni di qualità. Sono le novità attese dai circa 4.000 operatori (produttori, trasformatori, importatori) del bio in Veneto, che plaudono alla recente approvazione della legge sul biologico al Senato…

È stata approvata il 20 maggio la legge sul biologico (“Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo biologico”). Si attende ora che il testo torni alla Camera perché venga presto definitivamente approvato. Tra i provvedimenti più attesi, la norma introduce un marchio per il “biologico…

di Laura Lorenzini Packaging plastic free per l’export delle eccellenze agroalimentari veronesi. I Giovani di Confagricoltura siglano un accordo con Verona Sped, azienda veronese leader nelle spedizioni nazionali e internazionali, per utilizzare un imballaggio innovativo adottato per la prima volta in Italia dall’azienda di San Vito di Negrar, realizzato in cartone compostabile e riciclabile per…

È stata approvata dalla Commissione agricoltura del Senato la proposta di legge sull’agricoltura biologica che, tra le principali novità, introduce un marchio per il bio italiano per distinguere tutti i prodotti biologici realizzati con materie prime coltivate o allevate in Italia. Il testo prevede inoltre l’istituzione di un tavolo tecnico presso il ministero delle Politiche…