Investire nella ricerca per avere varietà nuove di proteine vegetali nel territorio, adatte sia alle esigenze di mercato che ai cambiamenti climatici in corso. È l’obiettivo di Deborah Piovan, riconfermata alla guida della Federazione nazionale proteoleaginose di Confagricoltura. Padovana, 52 anni, l’imprenditrice agricola ha un’azienda nel Delta del Po, in territorio di Porto Tolle, e…

Grande attesa per le semine di soia in Veneto, che dovrebbero segnare un trend di crescita sulla scia del forte rialzo dei prezzi. Dai 35 euro a quintale dell’anno scorso i prezzi sono volati infatti a 52 euro, anche sulla spinta della grande richiesta da parte della Cina che ha ripreso ad acquistare soia a…