di Laura Lorenzini Utilizzare gli scarti della lavorazione per la produzione di olio d’oliva per farne cosmetici, integratori e prodotti per l’alimentazione animale. Tutto con processi ecosostenibili e innovativi. È un progetto all’avanguardia quello di cui è capofila un’azienda bellunese, la Società agricola Moldoi con sede a Sospirolo, nel Bellunese, che è denominato Oli.va.re (Olive…

di Laura Lorenzini   Continuano a calare i campi coltivati a pesche in provincia di Verona. Sono 1.371 gli ettari rimasti, vale a dire la metà rispetto a dieci anni fa. Una tendenza che viene accelerata dai cambiamenti climatici. “Si conferma, dunque, anno dopo anno il calo delle superfici investite, in modo deciso per le…

di Laura Lorenzini Dopo il riso del Delta del Po, in grande sofferenza per la mancanza d’acqua, il Polesine chiuderà questa rovente estate con enormi perdite per altri due prodotti simbolo del territorio: l’aglio e il mais. Ieri Lauro Ballani, presidente di Confagricoltura Rovigo, il direttore dell’associazione Massimo Chiarelli e la consigliera regionale Laura Cestari…

di Laura Lorenzini La siccità che sta attanagliando il Veneto sta colpendo anche il pomodoro da industria, che senza il giusto apporto idrico rischia gravi perdite di produzione. A soffrire sono, in particolar modo, le colture che dipendono per l’irrigazione dal fiume Po, che registra il livello più basso degli ultimi settant’anni e sta vivendo…

È un grido di allarme quello che viene dall’assemblea annuale di Confagricoltura Veneto che si è tenuta alla presenza dei presidenti e dei delegati provinciali. Il presidente Lodovico Giustiniani ha fatto il punto sull’ultimo anno di attività e sulla situazione in cui si trova non solo l’agricoltura veneta, ma l’intero comparto produttivo. “Prima il covid,…

di Laura Lorenzini Sono oltre un centinaio i migranti formati dai corsi promossi dall’ente Agribi, di cui fanno parte Confagricoltura, Coldiretti, Cia, Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil, nell’ambito del progetto Farm, rivolto alle vittime o potenziali vittime dello sfruttamento e del caporalato. E già metà di loro ha trovato lavoro. Spiega Sabrina Baietta, referente del progetto…

di Laura Lorenzini Produzione abbondante, ma quotazioni bassissime. A Montagnana è iniziata da una decina di giorni la raccolta delle cipolle, ma i produttori si vedono pagare prezzi irrisori il frutto di mesi di lavoro, tanto che non riusciranno neppure a rientrare dalle spese. Il mercato, in questo momento, paga le cipolle 10 centesimi al…

di Laura Lorenzini Si prefigura un’ottima annata per i meloni veronesi, che sono partiti a pieno ritmo grazie al caldo anticipato al contrario del 2021, quando le gelate e il freddo di maggio decimarono la produzione. La raccolta è iniziata da alcune settimane. “La qualità del prodotto veronese è molto buona, con frutti dolci e…

di Laura Lorenzini   Il caldo arrivato in anticipo ha portato la cimice asiatica a uscire, nidificare e iniziare ad attaccare gli alberi da frutta. Sono in particolare le drupacee, cioè ciliegio, pesco, susino e albicocco, i primi obiettivi dell’insetto, che comincia a lasciare il segno sui frutti. “Le cimici sono già uscite e le…

di Laura Lorenzini La siccità, con il caldo anticipato di maggio e l’assenza di precipitazioni, causerà un calo della produzione di grano duro e tenero in Veneto. Gli addetti ai lavori prevedono una riduzione delle rese del 20 per cento, anche se la qualità al momento appare buona. Il conflitto in Ucraina, con i cereali…