Fattorie Menesello, azienda agricola di Lozzo Atestino, è tra i vincitori della terza edizione del Premio Innovazione con cui Confagricoltura valorizza ogni anno le avanguardie imprenditoriali: buone pratiche che hanno al centro prodotti e processi sostenibili, aspetti organizzativi e di marketing da raccontare e condividere. La premiazione è avvenuta a Palazzo della Valle a Roma,…

di Laura Lorenzini Nelle festività pasquali saranno le uova di gallina le regine delle tavole venete, anche se l’emergenza Covid farà saltare la tradizionale scampagnata di Pasquetta. Lo rilevano i dati di Confagricoltura, dai quali emerge che i consumi di uova sono in aumento e che le galline ovaiole allevate in Italia sono capaci di…